1.排毒和农药：
果胶含有维生素和果胶，具有良好的吸附性能，可以排毒细菌毒素和体内其他有害物质，例如铅，汞和重金属中的放射性元素。南瓜籽非常擅长杀死蚜虫和钩虫等人类寄生虫。
它对血吸虫病也有致命的作用，是血吸虫病的首选。
2.保护胃黏膜并帮助消化。
在南瓜中发现的果胶可保护胃粘膜免受食物刺激，并促进溃疡愈合。这适合患有胃病的患者。
南瓜中的成分可促进胆汁分泌，增强肠胃蠕动，并有助于消化食物。
3.糖尿病的防治与降糖：
南瓜富含钴。钴激活人体的新陈代谢，促进造血功能，并可以参与人体维生素B12的合成。它是人类胰岛细胞必需的微量元素，在预防和治疗糖尿病以及降低血糖水平方面具有特殊的治疗作用。
4.去除致癌物：
南瓜消除了致癌的亚硝胺突变，具有抗癌作用，有助于恢复肝和肾功能，并提高肝和肾细胞的再生能力。
5.促进增长与发展。
南瓜富含锌，并且参与人类核酸和蛋白质的合成。它是肾上腺皮质的重要组成部分，也是人类生长发育的重要物质。
生南瓜种子可缓解前列腺炎的症状。
慢性前列腺炎是一种相对顽固的男性疾病。
但这并非没有毒品。
南瓜籽可以经济，有效和安全地食用，值得对慢性前列腺炎（或增生）患者进行检查，但长期疗效尚需进一步验证。