食品
材料A：2个豆腐，20克洋葱，20克生姜，30克胡萝卜，日本辣椒酱，100克肉汤，面粉，鸡蛋1
材料B：清水500毫升
调味料：喷雾100毫升，浓缩酱油100毫升，糖20克
1.用水清洗豆腐，用干布擦干水分，然后用刀子将其分成四分之一。
2.将洋葱洗净，切成切碎的芥末，洗净生姜和胡萝卜，放入榨汁机中，以柠檬汁的形式混合。
3.将排出的豆腐浸泡在面粉中。
4.将鸡蛋融化并用鸡蛋液搅拌。练习3并将其放入均匀混合的鸡蛋中。
删除木鱼方法4并均匀涂抹。
6.在锅中加入七个油点。当热量达到约160°C时，将方法5的豆腐放入油盘中。
7.当豆腐表面开始凝固时，用竹棍炒，炒至豆腐表面变成褐色并去除油脂。
8.混合调味料，加入配料B，调匀，放入豆腐，放入切碎的洋葱，撒上切碎的洋葱，撒上切碎的日本辣椒酱。
它选自“手工制作而不添加三明治”一书。