春天是保持身体健康的好时机。在春天，每个人都可以吃这四种蔬菜。它不仅美味，而且有许多优点。
豌豆苗
豌豆幼苗是营养丰富，含有大量的维生素，氨基酸，胡萝卜素和其它营养成分，有利尿作用，减少肿胀，促进肠的运动，有助于消化，并提高免疫力。胃最适合春季蔬菜，最好煮汤。
豆芽
大豆是生活中非常常见的蔬菜，包括营养物质，如这样的胡萝卜素和多种维生素的数量大，以减少眼睛和热，带来的缓解疲劳的具体影响，滋润头发，补充你的头发，保持你的头发黑色特别是在春天，吃更多的豆芽可以补充维生素B2，这也是一种罕见的营养春季蔬菜。
南瓜
南瓜具有甜味，喜欢吃的人很多，许多多糖，可以保护胃肠道黏膜，氨基酸的粘膜，并含有大量的营养物质，如果胶。并增加肝细胞再生的能力，以帮助恢复肝功能。