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作者:365bet体育投注站 发布时间:2019-10-15
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油炸玉米饼也称为蒸生面包。他是上海小吃的代表之一。它也是无数人心中的头号经典食品。几乎所有热闹的商店门口都排着长队。
炸玉米饼的底部是金黄色的,酥脆的,肉很软,上面覆盖着细香葱和芝麻。果汁被咬后会从你的嘴里出来。感觉真的很棒。
我很久没做这件事了,因为我很懒惰,或者汤很炸,但是当我进入嘴巴的那一刻,我真的很惊讶,当然太热了,无法做面包记住=[[转载]超级美味的原始炒香炒香炒香炒香咸咸咸咸咸咸咸咸咸咸咸咸咸咸咸
成分:
面粉250克,热水130克,发酵粉3克,猪肉馅200克,明胶80克,盐1茶匙,酱油2茶匙,糖1茶匙,料酒,2汤匙姜葱,2匙植物油
练习
1)清洁猪肉皮,切成丝,在带有生锅和八角形洋葱的锅中煮1小时,然后冷却并在冷冻状态下变硬。
2)
将酵母浸入温水中,将酵母水添加到面粉中数次,与柔软的面团揉合,然后在温暖的地方发酵半小时以制成半发酵面团。
3)在肉中加入盐,酱油,糖,料酒,洋葱,生姜,加2汤匙水,向一个方向搅拌,切碎并混合制成油炸食品。
4)将面团卷成卷,每种成分切成20克,在中间揉成一层薄薄的皮,在褶皱上加肉并切成生的
5)将平底锅放在火上,在火上放一汤匙油,将未煮过的油炸袋放在锅中,慢火煮30分钟,喷上65克水,盖上锅盖,保持油炸几分钟喷65克水,在锅底加半汤匙油,等锅里的水干了,如果听到``甜''的声音,撒上切碎的葱和芝麻,关火2分钟在平底锅里煮一个油炸袋。
温馨提示:
1.生皮袋装果汁是从果冻中获得的,但是如果有问题,可以用水或高汤将肉馅。这可以使肉多肉且嫩。
2,生炒袋的大小应尽可能一致,并且嘴里宜用一只嘴,这样锅里的生炒肉就可以均匀地成熟。
3,生煎包需要根据锅中水的蒸发量而扩展和老化,因此水的量应适当,因此添加约130克煎锅,并加两次您可以第二次加水,再加一点油,使油炸食物的底部特别松脆。
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